Делникът е тих, а ти разчиташ на случайни минувачи? Instagram стои занемарен, резервациите идват хаотично и гостите, които веднъж са харесали мястото, не се връщат. Точно тук подреждаме системата, която пълни масите.
От вторник до четвъртък залата е полупразна. Разходите за персонал и наем вървят, но оборотът идва само в края на седмицата.
Кой ще влезе зависи от това кой случайно минава отпред. Нямаш канал, който редовно да води хора към теб по твое желание.
Хората идват веднъж, харесват храната и изчезват. Без програма за редовни гости плащаш отново за всеки нов клиент, вместо да задържиш вече спечелените.
Свързваме съдържанието, рекламата, резервациите и редовните гости в една система, която пълни масите и ги връща пак.
Фото и видео на ястията и атмосферата, направени за Instagram и TikTok, които карат човека да огладнее още докато скролва.
Кампании в Meta, насочени към хората около заведението, по квартал, повод и време на деня, когато решават къде да хапнат.
Подреден профил в Google, актуални снимки и работно време, плюс ясен път за резервация без хаос по телефона.
Чисто меню и бърз сайт със снимки, които продават, така че гостът да знае какво иска още преди да седне.
Програма за повторни посещения и спокойна система за събиране на честни отзиви, които градят доверие в района.
Поводи в делника, тематични вечери и сезонни оферти, които пълнят тихите дни, а не само уикенда.
Мислим в числа, които значат пари: покрити маси, резервации, повторни посещения, цена за гост и сезонност, не само харесвания. Разбираме как гостът решава къде да хапне и как от едно посещение става редовен клиент, и подреждаме всяко звено по веригата.
Първо виждаме откъде идват гостите и кои дни куцат, за да решаваме по реални числа.
Пускаме съдържание и локална реклама, които водят хора към масите, особено в тихия делник.
Връщаме хората с поводи, оферти и отзиви, за да расте стойността на всеки гост във времето.
Така изглежда типичният ни фокус в началото на партньорство с ресторант или заведение:
Гостът у нас избира с очите и с телефона. Затова залагаме на това, което реално води хора към масата, а не само на красиви снимки.
За доставките менюто, снимките и описанията в Glovo и Foodpanda решават поръчката. Подреждаме ги така, че да избират теб, а не съседното заведение на същата улица.
Кратко видео на ястие и атмосфера върви далеч у нас. Правим съдържание, което спира скрола и води човека от телефона до твоята маса.
Преди да дойде, гостът проверява снимки, отзиви и работно време в Google. Държим профила актуален и каним доволните гости да оставят отзив.
Бизнес обядът пълни делника. Помагаме с обедно меню и реклама по район в работно време, за да не разчиташ само на петък и събота.
8-ми март, Коледа, Нова година и корпоративите се пълнят седмици по-рано. Подготвяме офертите и рекламата навреме, не в последния момент.
Връщаме госта с тематични вечери, сезонни оферти и съобщения във Viber, за да расте стойността на всеки гост, вместо да идва само веднъж.
Точно затова сме тук. Ти се грижиш за кухнята и залата, ние за съдържанието, рекламата и резервациите. Искаме от теб малко време и достъп, не повече.
Да. Заснемаме ястията и атмосферата на място или ти показваме как да го правиш постоянно и сам. Доброто визуално съдържание е половината работа в HoReCa.
С обедно меню, локална реклама в работно време и поводи в делника. Целта е равномерен поток през цялата седмица, а не претоварен петък и празна сряда.
Да. Подреждаме менюто, снимките и описанията там, защото за доставките това решава поръчката, и ги връзваме с останалия маркетинг, за да работят заедно.
Първите промени в профила и съдържанието личат бързо. Устойчиво по-пълни маси идват за 2-3 месеца, докато потокът и редовните гости се натрупат.
Разкажи ни за заведението си и ще ти върнем конкретен план за следващите стъпки.
Кажи ни за заведението си →